Spiralteigknetmaschine

Teiginhalt 17 kg max Schüsselvolumen 21 Liter
Spirale und Knethaken in Edelstahl AISI 304
Anschlußwert 400 V 3N 750 Watt
Aussenmasse 400 x 630 x 700 mm (BxTxH)
Schüsseldurchmesser 360x210h

Pizza-Anrichte/Belegtisch mit  Umluftkühlung

und Granitoberfläche und Schubladenblock

Aussen- und Innenverkleidung Edelstahl Rostfrei

Anschlußwert 230 V 294 W
Gewicht 309 kg, Nutzinhalt 430 L.
Aussenmaße 2025x800x1080 mm (BxTxH)
Innenmaße 1080x680x590 mm (BxTxH)

Klimaklasse 4

Klimaklasse ST (+16 bis +38 °C) UT

Energieverbrauch 2,08 kWh/24h

Energieeffizienzklasse C

Teigausrollmaschine  CNS

mit 2 Paar Walzen
Ausrollbreite 140 - 310 mm
Teiggewicht 80 - 210 gramm
Anschlußwert 230 V 330 Watt
Aussenmaße 420x470x650 mm (BxTxH)
Gewicht 26 kg

HEISSLUFTOFEN
Roller Grill
Kapazität 26x31 cm

Anschlußwert: 230 V 1 500 Watt
Aussenmaße : 370 x 535 x 495 mm
Innenmaße : 260 x 330 x 320 mm
Gewicht : 20 Kg
Inhalt : 28 L

SALAMANDER KERAMIK

mit Tellererkennungssystem

Anschlußwert 230 V 3000 Watt

Aussenmaße 600x640x590 mm (BxTxH)

Energiesparend !!

570 Grad C in 5 Sekunden !

BAIN-MARIE - CNS
1/1 GN, GN-Behälter bis 150 mm Tiefe
tiefgezogenes Wasserbecken
Anschlußwert 230 V 1000 W
Aussenmaße 540x340x230 mm (BxTxH)
 

THERMOBLENDER

Anschlußwert 230 V 1600 Watt

100 bis 10.000 U/min

Aussenmaße 440x230x320 mm (BxTxH)

WOK-INDUKTIONSKOCHER - CNS 18/10
Anschlußwert 230 V 3100 W
Aussenmaße 375x420x170 mm (BxTxH)

INDUKTIONSKOCHER - CNS Gehäuse
Anschlußwert 230 V 3500 W
Aussenmaße 375x420x170 mm (BxTxH)

SCHNEIDPLATTENSET - HOCHDRUCK POLYETHYLEN
(HDPE 500) - 6 Teile
Aussenmaße  je Platte 450x300x15 mm (BxTxH)

ohne Füße, daher beidseitig zu benutzen
Eine Seite mit Saftrille

SALATSCHLEUDER
Lebensmittelechter Kunststoff
Ø 320 mm Inhalt 10 L.
Höhe 420 mm

STABMIXER
Modell MD 95
Länge komplett 450 mm
Anschlußwert 230 V 240 W

WAAGE - mit CNS Platte
BATTERIEBETRIEB

Wägebereich bis 10 kg, grad. 1 Gramm
Aussenmaße 240x220x80 mm (BxTxH)

WEINKÜHLER - CNS
zum Gebrauch ohne Eiswürfel
Ø 120 mm Höhe 195 mm

KERZENSTÄNDER - versilbert
"CLASSIC"
Fuß Ø 100 mm Höhe 205 mm
2 Stück

GASTRONORM-BACKOFENPFANNE - EMAILLIERT

Modell 1/1 GN eckig

Aussenmaße 530x325x20 mm (BxTxH)

INFRAROT WÄRMELAMPE - FARBE KUPFR
Kabel mit Federzug
Ø 230 mm
Anschlußwert 230 V 250 W

LAMPENSCHIRM FÜR WÄRMELAMPE - ALUMINIUM GEBÜRSTET

Ø 230 mm
Anschlußwert 230 V 180  W

SPEISEN-WARMHALTESTRAHLER - ALUMINIUM
Modell ECONOMY, mit eingebautem EIN/AUS-Schalter
Anschlußwert 230 V 780 W
Länge 1220 mm

TELLERREGAL
Wandmodell Typ WM 12
12 Teller, Höhe 1000 mm

Champagnerkühler - CNS 18/10
Ø 340 mm Höhe 210 mm

Der ultimative Blickfang

FONDANTTRICHTER - CNS 18/10
automatisch mit 2 Auslaufmaßen
mit Ständer

Ø 190 mm Inhalt 1,9 L.

KARTOFFELPRESSE - CNS 18/8
Länge 300 mm Breite 110 mm

DOSIER-AUSGIESSER
cc. 20
BAR BULLET

SERVIERTABLETT - CNS 18/0

 1 / 1 GN

Aussenmaße 530x325 mm (BxT)

SERVIERPLATTE - CHROMIERT

 1 / 1 GN

Aussenmaße 530x325 mm (BxT)

KONTAKTGRILL - CNS
Typ SOLO GRANDE

Gussplatten oben und unten gerillt
Aussenmaße 410x400x210 mm (BxTxH)
Anschlußwert 230 V 2200 W

Ø 400 mm
Höhe 260 mm, 7,5 L

Ø 360 mm
Höhe 230 mm, 5,5 L