mit Wasserwanne und 2 emailiertem gußeisernen Grillrosten
Gas-Anschlußwert 16 kW
Aussenmaße 800x700x900 mm (BxTxH)
Gewicht ca. 91,5 kg
Grillfläche 720x450 mm
Unterbau allseitig geschlossen, vorne mit 2 Flügeltüren
Gehäuse und Abdeckung aus Chrom-Nickel-Stahl nach DIN 1.4301
Abdeckung 1,2 mm stark, die Geräte können mit Haarfuge nahezu fugenlos verbunden werden
Doppelseitige Gußroste wahlweise für Fleisch oder Fisch
Die Roste können in 2 Höhen positioniert werden.
Um die richtige Feuchtigkeit der Speisen zu behalten, wird die Schale unter dem Brenner mit Wasser gefüllt. Hierdurch wird konstant Wasserdampf erzeugt.
Die Brenner werden von einem Spezialsystem mit doppelter Abdeckung durch Gaslabyrinth verdeckt, das die Verteilung der Wärme auf der Garoberfläche und auf den Speisen gleichmäßig macht.
Dreiseitiger Spritzschutz, zur Reinigung abnehmbar
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