Messersterilisator
Kapazität bis 20 Messer mit Magnethalterung

Messerlänge bis 800 mm

Anschlußwert 230 V 15 Watt

Aussenmaße 510x125x 1000 mm (BxTxH)

Mit einer energiesparenden UVC-Lampe wird Sauerstoff in Ozon umgewandelt das sämtliche Keime und Baterien durch Oxydation zerstört.

Das Ozon wird durch eine Wellenlänge von 254 nm erzeugt. Das Ozon zerstört alle Baterien, Viren um Keime.

Die Schränke erfüllen die Hygienstandards in alle Bereichen und werden in der Lebensmittelverarbeitung eingesetzt.

Das Gehäuse ist aus Edelstahl gefertigt und kann in feuchter Umgebung installiert werden.

Nach der Reinigung werden die Messer in das Gitter eingelegt. Die Sterilisationszeit ist von 1 - 120 Minuten einstellbar.

Die empfohlene Sterilisationszeit beträgt 90 Minuten