Elektro-Bandofen

Backfläche 580x400x95 mm (BxTxH)

Aussenmaße 1300x1030x440 mm (BxTxH)

Gewicht 115 kg

Anschlußwert 230 V

Leistung Gas kW  (Kcal/h):

9 (7700) kw - (Kcal/h)

Leistung elektrisch 0,44 kW

maximale Backtemperatur 320°C

patientiertes Umluftsystem

maximale Backzeiten und Produktionskapazität pro Stunde:

• Pizzen Ø 150 mm (ca.  80 gr.) 3,5 bis 4,0 min. Backzeit 115 bis 145 Stück
• Pizzen Ø 200 mm (ca. 145 gr.) 3,5 bis 4,0 min. Backzeit 70 bis 80 Stück
• Pizzen Ø 250 mm (ca. 230 gr.) 3,5 bis 4,0 min. Backzeit 40 bis 45 Stück
• Pizzen Ø 300 mm (ca. 330 gr.) 3,5 bis 4,5 min. Backzeit 25 bis 35 Stück
• Pizzen Ø 350 mm (ca. 450 gr.) 4,0 bis 4,5 min. Backzeit 21 bis 27 Stück
• Pizzen Ø 400 mm (ca. 585 gr.) 4,0 bis 5,0 min. Backzeit 18 bis 21 Stück

Funktionsweise:

• schnelles Erreichen der Backtemperatur 
• optimale Dämmung gegen Abwärme und Geräusche
• Föderband mit einstellbarer Geschwindigkeit und Stoppvorrichtung
• digitale Steuerung mit 6 Programmen
• Anteil Ober- und Unterhitze einstellbar
• Backzeit einstellbar
• Temperaturanzeige
• Selbstdiagnose mit Fehleranzeige
• individuelle Temperatursteuerung
• Digitaluhr
• mehrsprachige Programmierung 
• Economy-Funktion hierbei reguliert der Ofen auf eine niedrige Temperatur, wenn Sie bei geringerer Auslastung nicht die volle Leistung benötigen. Dies bedeutet eine Engerie- und Geldersparnis für Sie
• Stand-by-System mit bis zu 35 % Energieeinsparung
• keine Kontrolle des Backvorgangs nötig
• Bedienung durch ungelernte Kräfte möglich
• leiser Betrieb des Förderbandes

gegen Mehrpreis:

 Unterbau mit Rollen und Bremse - daher vielfältige Einsatzmöglichkeiten

Aussenmaße 765x580x620 mm