Schockfroster mit Umluftkühlung

Kapazität 15x1/1 GN - 15x600/400 Backnorm Gewicht 246 kg

von +90°C auf +3°C in 90 Minuten mit max. 40 kg Bestückung

von +90°C auf -18°C in 270 Minuten mit max. 28 kg Bestückung

Aussenmaße 790x760x1970 mm (BxTxH) 

Innenmaße 668x418x1110 mm (BxTxH) 

Klimaklasse ST (+16 bis +40 °C ) UT

Klimaklasse 5

Anschlußwert 400 V 2264 W

• Umluft mit manueller Abtauung 
• belüftete Kühlung
• Einfache Oberflächenreinigung (Anti- Fingerabdruck)
• Digitales Thermostat mit akustischem Alarm
• Fehlermeldungen im Display visualisiert
• Kältemittel R452a 
• Tauwasserschale
• Isolierung mit Cyclopentan 70 mm stark
• FCKW frei
• Geräuschpegel 68 dB(A)
• Kühlkamer aus Edelstahl AISI 304
• Luftkühlung
• thermischer Motorschutz
• Summer-Alarm
• Fehlermeldungen kommen direkt aufs Display
• Rostabstand 70 mm 
• Kerntemperaturfühler
• Luftkühlung
• Kühleinheit eingebaut
• wechselbarer Türanschlag
• inklusive Lebensmittel- Temperaturfühler
• text12(DE)
• USB Schnittstelle zum Datendownload, 5 sprachiges Display
• Sicherheit: Thermischer Überlastungsschutz für den Kompressor
• Rollen mit Feststellbremse