2-Platten-Elektro-Induktionsherd

Anschlußwert Elektro 400 V 3N 7 kW

2-Kochzonen 2x 3,5 kW

Abmessungen 400x700x280 mm (BxTxH)

Gewicht ca. 32,6 kg

• Tiefgezogene Herdabdeckung mit 1,2 mm Materialstärke aus Chrom-Nickel-Stahl nach DIN 1.4301
• In den Herdrahmen ist eine Cerankochfläche flächenbündig eingesetzt
• Beheizung mit Induktion
• Ceranglasfläche 6 mm stark geeignet auch für große und schwere Töpfe.
• Die Wärme wird im inneren des Topfbodens erzeugt, sobald dieser auf die Induktionskochfläche aufgestellt wird.
• Das Aufheizen beginnt sofort, genauso wie die Temperaturregelung. Der Kochbereich muß nicht vorgewärmt werden und steht immer sofort einsatzbereit zur Verfügung.
• Die effektive Wärmeleistung der Induktion ist sehr hoch und beträgt ca. 85 % der aufgewendeten Energie.
• Dies bedeutet eine Ersparnis von ca. 50 % gegenüber herkömmlichen Gas- oder Elektrokochstellen.
• Die Induktionsfelder verbrauchen nur dann Energie, wenn diese benötigt wird. Sobald der Topf entfernt wird, schaltet Sie sich ab.
• Angenehme und und sichere Arbeitsumgebung.
• Die Kochfläche ist immer sofort kalt, auch sofort nach dem Ausschalten oder Entfernen eines Topfes.
• Es wird keine Restwärme gespeichert, da die Hitze im Topfboden erzeugt wird. Hierdurch wird die Strahlungswäre im Kochbereich drastisch reduziert und verbessert enorm die Arbeitsplatzbedingungen für das Personal.
• Einfache Reinigung
• Die Induktionsspulen befinden sich unter einer dicken, glatten Cerankochfläche, die immer kalt und daher nach Gebrauch einfach zu reinigen ist.
• Leistungsschaltung über Regelung
• Die Außenverkleidung ist komplett aus Chrom-Nickel-Stahl nach DIN 1.4301
• Gerät mit Stellfüssen
• Alle Schalt- und Anzeigeelemente befinden sich auf einer zurückgesetzten Schalterblende und sing gegen Stoß und Verschmutzung geschützt
• Geräteverbindung über Verschraubung mit Haarfuge